鄂州市灯光设计实景拍摄案例 | 吉品初筵精品粤菜馆室内设计

1个月前发布

灯光设计/ 别墅会所
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项目名称:吉品初筵

项目类型:餐饮空间

项目地点:鄂州


距今千年的宋朝,堪称是艺术文化的鼎盛时期,蓬勃的文化创意,从北宋延续到南宋,从王室蔓延至民间。在王室裡,有著深研琴棋书画的宋徽宗,在民间,则有苏氏大家作为北宋文学之巨擘。倘若再以美食为轴线回顾,宋朝更是最好吃的朝代,从食材料理的变化,到食器餐宴之发明,甚至是饮食情趣,都更贴近现代人的味蕾,也与现代人的味觉对频。

 

为了向宋朝大家苏轼致敬,粤菜餐厅“ 吉品初筵”与执行空间的 杰玛设计,利用其文学家与美食家的双重身份,从他的诗词中找出符码,从美食品味中找到线索,于饮食场域中表达出东方古典实相,真实地让来客穿越到理想的王朝。

   老饕赋》中的经典名句,特别选在廊道终点的客席边上,强调店家位于十字路口交会点的独特位置。脚下车辆川流不息,边牆上的词赋馀音绕樑,宾客品味珍馐的同时,也咀嚼古往今来的情感滋味。而空间的立柱则宛如装置艺术,以氧化后的青铜样貌,回应饕餮纹的时代背景,也凸显青铜文明的启蒙意义。

仿宅门大院的二进佈局,让场景从皇城大器与神域,切换成民间游园逸趣。以园林建筑为轮廓,融合曲径通幽与山水泼墨的悠扬意蕴,亦营造柳暗花明又一村的期待。动线设计上深虑著取景、曲折与合理,带入山水景牆、月洞门窗、门亭迴廊的建筑手法,加深庭院的优雅从容与园林诗情。

    挥别对于西式的憧憬,吉品初筵提出了新世代的中式魔幻,引中国史上第一美食家苏轼的精神作为源起,一气呵成地揉合出内敛奢华的古典感,晕染文人墨客的风雅气息。每一次的探访,皆可在不同席境,咀嚼新中式的美好深意。

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作品信息

  • 创作时间

    2022-03-30

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