“岸乡”是一家经营地道湖南菜的餐厅,坐标北京副中心通州区,一处紧邻军区大院的商铺。在这里,我们试图营造一幅《岳阳楼记》中提到的“至若春和景明,波澜不惊……岸芷汀兰,郁郁青青”的简单、明悦、质朴、清欢的氛围与景象。

在这“L”形前端狭长,后面大纵深的空间里,用了一条看似随意的曲线分划出了“岸上”与“岸下不同餐区。并在顶面处理上也呼应了这条曲线。灰镜的反射象征平静的水面,拉伸空间同时也倒影了岸边的场景, 就让亦真亦幻的光影在空间内随人的活动而婉转流动。

茶峒,脚踏三省边界的一个湘西古镇,沈从文先生曾以此为背景抒写了《边城》。纯美的世外桃源,民风淳朴善良,但故事最后偏偏缺席了幸福美满的爱情。也许正是这一种独特的美学更添增了人生的魅力,更鼓励人们去大胆追求一切善良美好的事物。于是追寻这个想象, 我们也有了如吊脚楼一般的排排坡顶, 为致敬老船夫对美的坚守, 我们也居然有了一条船 …希望它可以承载所有人对美好未来的期望, 驶向阳光幸福的彼岸。

今天也许我们不缺少这样一个勇气,而更多人渴望的却是自然美好的事物就还是最初那个样子,不要有过多粉饰与功利。食物也好,清谈还原本味,空间也罢,简单,朴实,直接地去触碰人们最开始的那片初心。