茶油香飨宴室内设计,厦门餐饮店灯光设计案例

2年前发布

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项目信息

项目名称:茶油香.飨宴

项目时间:2021年3月

项目地点:中国厦门白鹭宾馆十三楼

项目面积:800㎡


都市里餐饮行业争奇斗艳,强强竞出,展示着各自的独特、格调、新颖与不凡。浮夸的表面遮蔽了食材本身的天性,作为传统主打茶油烹饪的老牌私房餐饮[茶油香],在严格甄选原材料,保持对传统食养的研究、创作深入的同时,力图升级品牌,这也正是宽品设计所追求的守住初心,方得始终。在大环境中保持质朴,让光、食材、空间以其本真的属性显现,营造独特的感官体验。


餐厅位于白鹭宾馆的顶层,从空中连廊望出,皆是老厦门人熟悉的城市风景, 东临万石植物园;南傍虎溪岩;西连中山路;北近中山公园,一览这四方的园林街市灯火万家。
农历十一月,又到了茶油飘香时。搭乘电梯上行至顶层的[茶油香. 飨宴],一出门空气中便弥漫着浓郁的茶油香,目之所及的是一方静水孱孱、一树果实坠枝头,恭迎,是客家人对宾客最朴实且真切的礼仪。

顶层的光照是充足且直接的,很自然地将整体材质作了暗色处理。入口是幽暗的,过滤了外部的喧嚣,保护了内部的温暖。藤编屏风贯穿整个空间序列,将功能性的服务前台、服务通道、包厢专室、大厅散座区划开来;也将整个场域连贯一体,起到隔断功能同时也形成了独特的韵律感。


光,从室外向室内漫延,层层过渡,慢慢柔化。夯土的材质、肌理、朴素在光线里得到显现,质朴与真实地在传达着传统餐食生态色彩,静谧内敛。空间状态、质感、光,按照场所的条件和材质特性自主地生长出来,像自然中的事物一样安静地存在着,温暖质朴。

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作品信息

  • 创作时间

    2021-12-09

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