项目名称：敬·長安 焼き鳥居酒屋
项目地点：江门
项目类型：餐饮
项目面积：180㎡
长安与京都，自唐朝时期起便延续千年的渊源，日本对于唐文化的向往，以朗诵传播唐诗为荣，以长安风雅为尚。敬·長安沿着历史的足迹，包纳了人类历史对先进文化的崇尚和敬意，以精美日料致敬长安：东瀛款款来，长安夜不归。 锦鲤，不论是在中国还是在日本都有着幸运与祝福的寓意。餐厅入口的鲤鱼灯柔和发光，活灵活现，充满活力，引导客人走入店内。 玄关入口的岩石墙面将外界区分开来，沿着步道走进店内的客人将忘却繁忙与焦虑，步入一个安静与轻松的空间。 网格装饰墙面在炭烧木上增添了几分趣味，赤色是鲜艳的，象征着吉祥繁荣，洋溢着热情。吧台上方陈列着日本酒，在灯光的氛围下呈现温馨的基调，一壶清酒、一盘烧鸟，一人独饮也不会感到清冷寡淡。 正对吧台是榻榻米就餐区，半开放的空间采用了西北区域特有的夯土制作层次纹理墙面，为素雅的空间增添了几分趣味，并与实木梁与柱结合，彰显传统日式民居。就餐的客人在充满仪式感的空间中享受与他人交流的喜悦。包厢运用水泥质感的墙面搭配实木结构，诠释了日本侘寂美学，沉稳而安静。桌上的一抹黄色花卉从中点缀，黄色是高贵的颜色，象征着大地、象征着尊贵。包厢用较长的亚麻门帘遮挡，在保有私密性的同时又不显局促。
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